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传承300年粉条变“金条”  

2016-01-13 09:02:07|  分类: 摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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传承300年粉条变“金条” - 雪魂 - 雪魂 博客
 01月08日,胶州洋河镇大相家村村民相世朋开心接过收购粉条商贩送来的现金。

2016年01月08日,山东省青岛市,一个地偏人少的小村庄,却因粉条创出年过千万元的大产值,胶州洋河镇大相家村的红薯粉条把自己变成了名副其实的“金条村”。

据大相家村的村民相世朋介绍,他在夏季种植了葡萄和西瓜等经济作物,一年下来能赚到两万元左右。每年到了冬季的“大雪”节气,才是村民最开心的日子,他把种植的十二亩地瓜全部制作成粉条出售,年前一个月能收入七、八万元左右,可以安心的过个新年了。

据了解,胶州洋河镇大相家村制作传统红薯粉条已有300余年历史,并正在申请国家级非物质文化遗产。由于村里生产出的粉条至今仍然延续上一辈的手工工艺,粉条的价格比猪肉价格还要高。今年每斤粉条的售价在15—18元之间,基本上每户都能在年前这段时间收入六七万元,单靠粉条的这项收入,全村的年产值已突破千万元。 

摄影/雪魂

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 01月08日,胶州洋河镇大相家村村民相世朋与妻子数起刚刚售卖粉条的现金。

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